いただき物のブリを幽庵焼き用に
漬け込みました

飛騨の伝統の食べ物塩ぶりは必ず購入するので
そのほかの食べ方にしたかったので

切り身にする時贅沢におろして
今までにないくらいのブリたくさんの
ぶり大根にしました
新鮮なブリで作るぶり大根は最高！！





今年も力荘をご利用いただきありがとうございました

そしてこの日記のようなブログを見ていただき
ありがとうございました

くる年も皆様にとって良い年でありますように
お祈り申し上げます

どなた様も良いお年を！！