今年はホタルイカが豊漁だそうで
去年と比べたらお値打ちに買うことができますね

生のホタルイカを購入して
酒蒸しにしました




お酒をたっぷり入れたので煮汁がダブダブで
これはもったいない

豆腐を煮ようかと思っていたのですが
息子が大根はどうかと言った

ほ～～～！！

作ってみました
大根大好きな4号ちゃん
お客様に食事を出すので忙しい私に代わって
「ジジ！お代わり～～」と元気に叫ぶ4号ちゃんの
対応に旦那はアタフタ

しっかりホタルイカ堪能しました

ボイルもいいけど生もいいです