今日のおすすめ料理

今日も頑張りました
やっと朝食の仕込みも終わり
後は伝票整理…とその前に今日のおさらい。

茹で栗が上手に剥けたので
明日の朝の一品に（デザート）
茹で栗のきな粉まぶし。

栗は圧力鍋で茹でるときれいに渋皮まで剥けます。
その栗にきな粉たっぷりかけて
メープルをたら~~~っと。とっても美味しいですよメープルの代わりにヨーグルトでもいいです。



今日は二泊目の方の為に
サツマイモとアキシマササゲのバター煮。
ミツバウツギの乾燥したものを盛ってみました。



おまけは我が家の元アイドル。
今は孫二人にその座を明け渡してしまったのです…