不思議な野菜

この時期になると近くの野菜販売所「あじか」に登場する野菜。

「カリッコリー」と書いてありましたが
私が愛用している野菜の便利帳には「うずまき」と書いてありました。




自宅療養中の息子は「あっ！ロマネスコ…どこに出てた？」
とやはり休んでいても気になる様子

そうです。「うずまき」または「ロマネスコ」

カリフラワーの仲間のようです。
コリコリしていてブロッコリーのような青臭さはなく
とても美味しい野菜です。

お客様も「これなんですか？」と反応してくださいました。
息子の修業時代の師匠が送ってくださったトマトと一緒にいただきました。

静岡は今トマトが出盛りだそうな
同じ日本とは思えません