百聞は一見にしかず…せりの根
きりたんぽ鍋のセットをいただきました。
ケンミンショーなどでせりの根が美味しいとか言って
もてはやさてていたけど「ほんとか??」って思っていました。
せり、舞茸、比内地鶏、ネギ、ささがきゴボウ
しらたき、きりたんぽ、ミネラルウオーター、濃縮スープ
鍋さえ出せば何も準備するものは無し。
恐る恐る食べてみたのですが
まあ!!なんと美味しいものでしょう
今まで食べた鍋物の中で一番美味しい!!
特にセリの根!
シャキシャキとした食感。
だけでなく深い味わいで葉先より美味しいんですよ。
ちびっこまで喜んで食べてくれました。
ネギやセリがたっぷりでお腹いっぱい食べたのに
スッキリとしていて胃もたれしないのもいいですね
きりたんぽをたくさん食べたのに
あまりにも美味しすぎるスープを味わいたいが為に
雑炊まで作って一滴も残さず
完食してしまいました。
あ~~~!!本当にごちそうさまでした